ভোজ্য তেলের চাহিদা মেটাতে উপকূলজুড়ে সূর্যমুখীর চাষ

দীর্ঘ দুই বছর ধরে করোনার যাতাকলে বৈশ্বিক বাজারে দ্রব্য মূল্যের ঊর্ধ্বগতি। যার প্রভাবে দেশের বাজারেও ভোজ্য তেলের দাম লাগামহীন। ফলে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে তেল জাতীয় ফসল উৎপাদন বৃদ্ধিতে বিকল্প ধারায় ঝুঁকছে কৃষি বিভাগ। 

এরই ধারাবাহিকতায় তেল বীজ সহিষ্ণু জমিতে এর চাষ এবং সম্প্রসারণ ঘটাতে কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করছেন কর্মকর্তারা। ফলে চাষিদের হাতে বিনামূলে তুলে দেয়া হচ্ছে তেল জাতীয় বীজ এবং সার। এছাড়া মাঠ পর্যায়ে ফসলের গুণগত মান নির্ণয়ে কৃষি বিভাগের উদ্যোগে করা হচ্ছে সঠিক পরিচর্যা।
 
পটুয়াখালীর সমুদ্র উপকূলীয় উপজেলা কলাপাড়ায় এ বছর মাঠে মাঠে বাহারি হলুদ ফুলের সমারোহ। কৃষি বিভাগের প্রচেষ্টায় এ উপজেলায় ৪৫০ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখীর বাম্পার ফলন হয়েছে। বর্তমানে এসব ক্ষেতে ঝুলছে তেল ফসল বা সূর্যমুখী বীজ। ফলে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখেও। 

সরেজমিনে দেখা যায়, উপজেলার টিয়াখালী ইউপির পশ্চিম রজপাড়া গ্রামের বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে সূর্যমুখীর আবাদ করেছেন চাষিরা। এর মধ্যে সিক্সলেন সড়কের পাশে ১০ একর জমিতে সূর্যমুখী চাষে দৃষ্টিনন্দন এক পরিবেশের সৃষ্টি হয়েছে। যা দেখতে প্রতিদিন ভিড় করছেন প্রকৃতি প্রেমীরা। বিশাল এই ভূমিতে কৃষিবিভাগের প্রণোদনার আওতায় বিনামূল্যের সার ও হাইসান জাতের বীজ বিতরণেই স্বাচ্ছন্দে ফসল ফলিয়েছেন ১০ জন প্রান্তিক চাষি। 

এদেরই একজন জেসমিন জানান, উপজেলা কৃষি বিভাগ বিনামূল্যে আমাকে সার এবং সূর্যমুখীর বীজ দিয়েছে। আমার ফলন খুব ভালো হয়েছে। 

চাষি শাহ-আলম বলেন, সরকার আমাদের আগামী মৌসুমে ফের যদি ফ্রি সার এবং বীজ দেয় এর তিনগুণ জমিতে আবাদ করার ইচ্ছে রয়েছে। 

কলাপাড়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা এআরএম সাইফুল্লাহ জানান, ঊর্ধতন কর্তৃপক্ষের নির্দেশনায় তেল জাতীয় ফসল উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষে উপজেলায় ৬০০ কৃষকের মাঝে বিনামূল্যে সার এবং বীজ বিতরণ করা হয়েছে। পরিবেশ অনুকূলে থাকায় এদের সবাই শতভাগ সফল হয়েছেন। 

তিনি বলেন, আগামী বছর সরকারিভাবে বিনামূল্যে সার, বীজ বিতরণ করা হলে আশা করি আমাদের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে যাবে। সেই লক্ষ্যে এরই মধ্যে চাষিদের তেল জাতীয় ফসল চাষে উদ্ধুদ্ধ করতে সব ধরনের প্রচেষ্টা অব্যাহত রেখেছি। আমাদের লক্ষ্য একজন কৃষক যেন তার চাল, ডালের পাশাপাশি নিজ ক্ষেতেই তেল ফসলও উৎপাদন করে।