জানা যায়, আলাউদ্দিন বছরের ১১ মাস ব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে তার হোটেলটি পরিচালনা করলেও রমজান এলেই অসহায় ছিন্নমূল ও গরিবদের মধ্যে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে ইফতারি বিতরণের জন্য হোটেলটি উন্মুক্ত করে দেন। এ মাসে প্রতিদিন পাঁচজন কারিগর রেখে আড়াইশ থেকে তিনশ মানুষের জন্য ইফতারির বিভিন্ন আইটেম তৈরি করে থাকেন। যা সম্পূর্ণ বিনামূল্যে বিতরণ করেন তিনি।
সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, কারিগররা আইটেম ছোলা, বুট, পেয়াজু, আলুর চপ, শাকের চপ, বুরিন্দা, জিলাপি, মুড়ি, খেজুর,সালাদসহ প্রতিদিন আড়াইশ প্যাকেট তৈরি করেছেন। পরে ইফতারির ওই প্যাকেটগুলো পথচারী ও তার দোকানে আসা সবার মধ্যে বিলিয়ে দেওয়া হচ্ছে।
.png)
মো. আলাউদ্দিন বলেন, আল্লাহ যে সম্পত্তির মালিক করেছেন তাতে আমি সন্তুষ্ট। পরকালের মুক্তি ও ইহকালীন শান্তি পেতেই প্রতি রমজানে এমন আয়োজন করি। ছয় বছর ধরে বিনামূল্যে ইফতারি বিলিয়ে দিতে পেরে তৃপ্ত আমি।